法事│お食い初め│仕出し弁当│東京 潮招しほまねき

お食い初め膳 出前│仕出し 商品

お食い初め膳 出前│仕出し 商品

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  • 杉並区 Kさん

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    鯛がとても大きくて、華やかに盛り付けされていました。味もどれも美味しくて、量も多く非常に満足のいくものばかりでした。 また、お祝いの際にお願いしたいと思います。

    2020/06/24 08:38

  • 世田谷区Iさん

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    豪華なご飯と鯛でとてもよいお膳でした。手間なく本格的なお食い初めができて大満足です。一緒に頼んだお弁当も美味しく、お赤飯もほくほく暖かい状態で届きました。是非またの機会もお願いしたいです。

    2020/06/13 20:33

  • 中野区Wさん

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    思っていたよりも鯛が大きく、良い記念写真になりました。 大人用で頼んだあったいお弁当はすき焼きやお寿司も美味しく、お祝いのお箸も良かったです。

    2020/02/01 18:22

  • Wさん

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    とにかく鯛がすばらしかったです。身ももちろんおいしいですし、自宅であんなにおいしい鯛めしを作ることができるなんて感激しました。 他のお料理も手が込んでいて、大変美味しかったです。個人的には昆布巻きが抜群でした。 お食い初め膳を宅配してくださるところはいくつかあり、本当に悩みましたが、こちらの潮招さんにお願いして心からよかったと思っております。ありがとうございました。

    2020/01/14 09:51

  • 小平市Cさん

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    昨日注文致しました料理が届き、無事にお七夜を迎える事が出来ました。 美味しいお料理ありがとうございました。 食器の返却についてなのですが、本日引き取りに来て頂けるとの事でご連絡をお待ちしておりましたが、お電話頂けませんでした。 お手数ですが、食器のお引取りがいつ頃になるか教えて頂けませんでしょうか。

    2020/01/12 12:51

  • たけぞうさん

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    お食い初めは滞りなく行うことが出来ました。有難うございます。

    2019/12/21 13:35

  • 杉並区Iさん

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    おかげさまで、準備の負担なく家族で和やかに楽しくお食い初めのお祝いを行うことが出来ました。 有難うございました。

    2019/12/21 13:31

  • 福島さん

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    お陰様で思い出に残るお食初めをすることが出来ました。 ありがとうございました。 歯固め石は縁ある神社からお借りして使用しなかったのでお返し致します。

    2019/12/21 13:29

  • 練馬区Oさん

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    お陰様で素敵なお食い初めができました。 有難うございました。

    2019/12/21 13:28

  • 杉並区Oさん

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    素敵な食器と美味しいお料理を有難うございました。娘のために、思い出に残るお食い初めをおこなうことができました。

    2019/12/21 13:26

東京都内及び近郊のお客様限定でお食い初め料理を盛り付けた状態でお届けいたしております。
※お食い初め膳のみのご注文は承ることは出来かねます。ご一緒にお召し上がりいただくお料理とともにご注文下さいませ。





 

当店のお食い初め膳は伊勢神宮 外宮奉納済の大変縁起の良いお料理です。

伊勢神宮


【伊勢神宮 外宮奉納とは】
古くより一度は行きたいと言われるお伊勢参り。
お伊勢参りは外宮と内宮のどちらも片参りにならないようにお参りします。
(本来は夫婦岩にてみそぎを行った後に外宮、内宮の順にお参りします。)

内宮のアマテラスオオミカミ(天照大御神)様に安らかな食事を供するのが
トヨウケビメ(豊受大御神)様という外宮に祀られております女神様です。

トヨウケビメ様が衣食住を司ることから
各地より選ばれし逸品を献上させていただくことで正直な食づくりのお誓いを立てることが外宮奉納。
それゆえ奉納された品々は品質が約束された縁起の良いものとなります。


※参考※
天照大御神様とは-父:イザナギ、母:イザナミ(国産み、神産みの神)のお子。太陽神。皇室の祖神(祖先となる神様)です。


のし
【献立素材と由来のご紹介】

儀式の為の素材




01-02
03-04
05-06
07-08
09-10
13
のし


【歯固めの石】



歯固めの石には
「石のような丈夫な歯が生えるように。」との意味があります。
※石を直接、歯に当てることは絶対にお避け下さい。
誤飲による事故等責任を負いかねます。

天然大理石の白玉石を消毒してお届け致します。神社様の境内などにも使われております。
儀式の思い出に『福石』として大切に保管なさることをお薦めいたしております。




【天然鯛の姿焼き】
鯛
海面で飛び上がったような躍動感のある踊り串を施しました。

祝い鯛は天然であることに意味があります。
大海原を泳ぐ天然の鯛と狭く管理された、いけすを泳ぐ養殖の鯛。
男の子は勇ましく!女の子は美しく!
大いなる前途への祈りの意味を込め、儀式には天然の鯛をご利用下さい。


鯛めし
※簡単 鯛めしレシピ付き
鯛の身はほとんど残っていなくても大丈夫。
天然の鯛なので、とっても簡単に
びっくりするほど美味しい鯛めしが作れます。




生後100日か120日目に赤ちゃんの成長を祝い『一生食べ物に困らないように』との願いを込めて祝う儀式お喰い初め。 この時期といえばそろそろ離乳食に入る時期でもあり、また赤ちゃんの首もすわって知恵もついて来る頃でもあります。
この時期に大人並みの食膳を整えて 食べる真似をさせる儀式は大変意義があります。 お子様の健やかな成長を心よりお祈り申し上げます。
男の子用、女の子用をお選び下さいませ。

※お喰い初膳のみの販売はご容赦下さいませ。(お喰い初膳の金額を含んで10000円税別以上のご注文より承ります)なお、器は回収にお伺いいたします。

男の子は内側外側が朱塗りの膳、
女の子は内側が朱塗りで外側が黒塗りの膳です。



≪お喰い初めのやり方≫
お食い初めは、一生に一度の思い出です。
シャッターチャンスは逃さないで下さい。
赤ちゃんの機嫌が良いうちに行うのが良いようです。
将来写真を見てきっと心が和むと思います。

正式には、親族で一番長寿のおじいちゃん・おばあちゃんがひざに赤ちゃんを抱いてお箸で食べさせる真似をします。長寿にあやかるという意味で、男の子なら男性、女の子なら女性が務めるのがしきたりでした。
地方によって多少違いはあるようですが、一般的な祝い膳の内容は、鯛の尾頭つき(焼き魚)、煮物、香の物、汁、赤飯の一汁三菜です。

まず、鯛などの食べ物を口にもっていき食べさせる真似をします。
そして箸を歯固めの梅干に触れてその箸を赤ちゃんの歯茎にあてます。 これは、丈夫な歯が生えるよう願ってする意味があります。
梅干にはしわがいっぱいになるまで長生きできるようにとの長寿の意味もあります。

その後の正式な順番は、飯→汁→飯→魚→飯の順に三回食べさせる真似をします。
「お食い初め」だからこそ形式にこだわるべきだという意見にも頷けますが、幸せなひと時をあまり肩肘を張らずに和気あいあいと進めても良いのかもしれません。
今は昔からのしきたりにこだわる人は少なくなってきましたし「我が子が一生食べ物に困りませんように」「丈夫な歯が生えますように」と心を込めて願いながらお祝いすればいいのではないでしょうか。
  • お食い初め膳 出前│仕出し 商品
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通信販売の商品は全国配送可能でございます。(一部離島に関しましては承れない商品もございます。)
配達経費回収諸経費時間外の配達(早朝又は深夜の配達)及びキャンセルポリシーアレルギー調整などに関してもこちらのページにてご確認いただけます。

配達エリア




※上記MAPはイメージです。実際の配達諸経費は所要時間(自動車ルート検索サイト)よりお確かめ下さいませ。

※お料理の配達に関しましては10000円(税別)以上のご注文より承ります。10000円(税別)未満での配達ご希望の場合は下記に加え別途送料を申し受けます。

仕出し弁当や仕出し料理は東京23区が主な配達エリアでございます。
一部の地域で配達経費申し受けますが、一都三県(東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県)への配達を致しております。
お祝い・御弔事・御法事・各種御会食・創立パーティー・謝恩会・式典・各種セミナー(下記をご覧下さい)等々にご利用くださいませ。
数量ご予算にかかわらずお届けいたします。配達所要時間等により配達諸経費を申し受けます。
配達エリア外の場合もお届けできる場合がございますのでお気軽にお問い合わせください。
お電話、メール、FAXによりご予約下さいませ。
※道路交通法の一部改正により、駐車スペースの無いお届け先の場合、車両まで引き取りに来て頂きお手伝いをお願いする又は別途諸経費を頂戴する場合が御座います。ご理解、ご協力をお願いいたします。



ただいま目黒区の一部地域、文京区の一部地域などなど 仕出し弁当、仕出し料理無料配達エリア拡大中につき、 下記エリア以外のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい


■無料配達エリア
杉並区・中野区・練馬区・世田谷区・目黒区・渋谷区・新宿区・豊島区・港区・品川区・千代田区・中央区・文京区
板橋区の一部・三鷹市の一部・武蔵野市の一部
西東京市の一部・調布市の一部



配達経費の確認



基本的に当社スタッフが衛生的な冷蔵車による配送を行っております。
お届け先までの所要時間30分以内のエリアを無料配達エリアとし以後10分ごとに配達諸経費が加算されます。
回収がない商品とある商品では配達諸経費が変わって参りますので、ご不明の際にはお気軽にご連絡下さいませ。

配達諸経費の算出に関しましては配達所要時間に応じて下記のようになっております。

杉並区・中野区・練馬区・世田谷区・目黒区・渋谷区・新宿区・豊島区・港区・品川区・千代田区・中央区・文京区は全域無料

上記以外   (片道)  (往復)         (片道)        (往復)
30~40分で 1000円  2000円 ※合計金額10000円以上または20000円以上で配達経費無料
41~50分で 1500円  3000円 ※合計金額15000円以上または30000円以上で配達経費無料
51~60分で 2000円  4000円 ※合計金額20000円以上または40000円以上で配達経費無料
61~70分で 2500円  5000円 ※合計金額25000円以上または50000円以上で配達経費無料
71~80分で 3000円  6000円 ※合計金額30000円以上または60000円以上で配達経費無料
81~90分で 3500円  7000円 ※合計金額35000円以上または70000円以上で配達経費無料
91~100分で 4000円  8000円 ※合計金額40000円以上または80000円以上で配達経費無料
101~110分で 4500円  9000円 ※合計金額45000円以上または90000円以上で配達経費無料
111~120分で 5000円  10000円 ※合計金額50000円以上または100000円以上で配達経費無料
121~130分で 5500円  11000円 ※合計金額55000円以上または110000円以上で配達経費無料
131~140分で 6000円  12000円 ※合計金額60000円以上または120000円以上で配達経費無料
141~150分で 6500円  13000円 ※合計金額65000円以上または130000円以上で配達経費無料

以降10分毎  540円   1000円追加(いずれも税別)となります。※通信販売の商品代金を合計金額に含めることは出来ません。

(片道)配達のみ
(往復)回収が必要な場合


配達所要時間に関しましたは自動車ルート検索サイトなどでご確認下さいませ。

配達諸経費の入力はページ左のナビゲーションメニュー「配達諸経費・配膳人・その他」より入力できます。


早朝深夜配達における割増に関して



当社の配送における基本的な配達時間は 9時~20時 となっております。
(無料配達エリアの場合-その他の地域ですと割増料率が変わります。)

早朝深夜の配達に関しましては別途納品時間に応じて下記のような早朝深夜配達諸経費がかかります。

8:00~8:59の納品に関して 10%増
7:00~7:59または20:00~20:59の納品に関して 25%増
6:00~6:59または21:00~21:59の納品に関して 30%増
5:00~5:59または22:00~22:59の納品に関して 50%増
4:00~4:59または23:00~23:59の納品に関して 70%増
3:00~3:59または翌00:00~翌1:00の納品に関して 85%増
2:00~2:59または翌1:00~翌1:59の納品に関して 100%増

早朝深夜配達諸経費に関しましては、ご注文内容に折り返し加算計上いたしましてご連絡させていただきます。


回収諸経費および回収時間に関して



当店取り扱いの仕出し│ケータリングのお料理に関しまして
容器が使い捨てでないものに関しては、商品価格に回収諸経費が含まれておりますので別途回収による経費などが加算されることはございません。
容器が使い捨てのものに関しては、商品価格に回収諸経費が含まれておりませんため(原則お客様にて処分いただくことを前提に価格設定しております)、回収が必要な場合は別途10%の回収諸経費が加算されます。

回収のお時間に関しましては定価維持のため、原則お時間の指定を承ることが出来ません。ご要望いただく場合にも2~3時間のお時間幅を頂戴いたしております。

より皆様にご満足いただける価格設定を心がけておりますため、ご理解ご協力をお願い致します。


ご変更・キャンセルに関して



変更・キャンセルは、お届け日2日前のお昼12:00まで承ります。
期限を過ぎてのキャンセルは、前日17:00まではご注文金額の50%、それ以降は100%のキャンセル料がかかりますのでご了承ください。(個数を減らす場合は、減額分に対してのみ、キャンセル料がかかります。)
また、期限を過ぎての個数の増加は、申し訳ございませんが、承ることができない場合がございます。



アレルギー調整に関して



アレルギー調整に関しましては当社アレルギーポリシーにご了承いただく必要がございます。

<食物アレルギー対応メニューご留意事項>

1.使用食材については、製造元からの情報を基に確認しております。

2.他のメニューと同一の厨房での調理となり、調理・洗浄機器などについても他のメニューと共通のものを使用するため、加工または調理の過程においてアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
※上記の事柄より、100%アレルゲンが含まれないとの保証はいたしかねます。
アレルゲンの微量混入などは充分に考えられますゆえ、重度のアレルギーの方々へのご提供はお断りさせていただいております。ご了承くださいませ。

3.除去および変更でのご対応で承りますが、アレルギー対応に関しましてはあくまでも無料サービス一環でございます。対応不備による事故に関しても一切の責任を取りかねますのでご容赦下さいませ。

まずこちらをご理解ご納得いただいた上での調整となりますのでご確認の上、ご了承いただけましたらご確認頂いている旨のメールをご送信お願い致します。(当方からのメールにご返信いただく形でも結構です。)
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